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Le fournil de la barre
la chauffe du four

- Agriculture Sans engrais chimiques ni pesticides
- Vente à la ferme

Production : Volailles, Pain

Circuits de distribution : Paniers presqu'île

Présentation de l'exploitation :
Le pain de ménage est le pain familial traditionnelle depuis plusieurs génération dans la famille Sébastien Corbé.
Lui et sa femme produisent environ 350 pains/semaines en boulangeant chaque matin du mardi au vendredi.
Quant aux volailles de plein air, il en sort de l'exploitation 3000 à 3500 par an, soit 60 à 70 par semaine.
Fabienne et Sébastien produisent eux-même leur céréales nécessaires à nourrir leurs animaux et à fabriquer la farine de leur pain. Sur 17ha d'exploitation, 10 à 11ha sont consacrés à la culture de céréales bio.

Agriculture biologique en 2012
Vente à la ferme (mercredi et vendredi 16h-19h)

Produits : (Pains, volailles)
Pains sucrés, Pain de ménage, Farine, Volailles

Circuits de distribution : (panier presqu'île)
Marché fermier d'été de Kerhinet
Lieux de livraisons :
- Paniers Presqu'île
- Vergers du littoral à Herbignac (mardi & vendredi)
- Vergers de la Couarde à Missillac (vendredi)
- Socali à Saint-Nazaire (jeudi)

Coordonnées :
Fabienne & Sébastien Corbé
Tel :  02 40 88 13 24
Port : 06 75 14 51 04
lefournildelabarre@hotmail.fr

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dernière mise à jour le 26 août 2011 par Anne Sophie Bouveret

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