Le 12 janvier, terroirs 44 lance une formation sur la mise en place et la construction de projets de vente collectifs :
"Quelles stratégies, Quels statuts, quels financements et quelles implications des producteurs pour la mise en œuvre de projets de vente collectifs?"
N'hésitez pas à prendre contact avec nous si vous êtes intéressés
Nous avons assisté à quelques colloques sur les produits fermiers l’an passé. Tous se concluaient invariablement par ces mots résonnant comme un tantra : Le potentiel de vente est important. Développer la vente et la consommation de produit fermiers passe par une organisation de l’offre des produits, donc par la logistique.
Les collectes et livraisons de produits fermiers ont commencé sur la Presqu'ile. Le démarrage est plutot satisfaisant, avec une moyenne de 25 commandes. Il nous faut maintenant monter en puissance. Plus il y aura de commandes, plus ce sera facile d'établir des points de livraisons communs et diminuer les frais d'approche. Mode d'emploi pour passer commande

Le système de gestion des commandes de produits fermiers en Presqu'ile guérandaise est en voie de finition. Les producteurs et Rodolphe (le salarié du projet) sont prêts à lancer l'opération paniers presqu'ile
Plus que jamais, les samedis fermiers sont un évènement incontournables sur la Presqu'ile de Guérande, sur le Parc de Brière et sur la Carene. Rendez vous les 20 SEPTEMBRE et le 11 OCTOBRE pour 2 prochains rendez-vous.
publié le 22 juillet 2008