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L'Echo des Terroirs, automne 2013

A la porte de l'hiver, voici le bulletin de l'automne !

Un numéro riche en informations, des tendances alimentaires aux références en circuits-courts, en passant par l'étiquetage sur les marchés et les menaces sur le décret fermier...
avec une invitation en point d'orgue :
Cinq rendez-vous sont donnés aux producteurs fermiers (et porteurs de projets) à l'occasion de Bistroterroirs, pour échanger et avancer sur le métier, les besoins, les projets.
L'économie de contribution est en marche !
Le bulletin