Nous avons assisté à quelques colloques sur les produits fermiers l’an passé. Tous se concluaient invariablement par ces mots résonnant comme un tantra : Le potentiel de vente est important. Développer la vente et la consommation de produit fermiers passe par une organisation de l’offre des produits, donc par la logistique.

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Produire, transformer et vendre. 3 métiers qui n'en forment qu'un : producteur fermier en vente directe.

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Terroirs 44 organise depuis janvier 2009 des formations liées à la production fermière et l'activité de vente directe. Elle souhaite ainsi mieux répondre aux besoins de connaissances et compétences nécessaires pour mener de front production, transformation, vente.

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Terroirs 44 organise avec ses partenaires 4 marchés fermiers durant la période estivale.

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Des producteurs, accompagnés par Terroirs 44, souhaitent mettre en place un nouveau projet de paniers au Nord de l'agglomération Nantaise : lancement prévu pour 2011

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Panier Presqu'île est une association créée à l'initiative de 6 producteurs de l'association Terroirs44, souhaitant se regrouper pour organiser la distribution de leurs produits, et ainsi faciliter l'accès aux produits fermiers pour les consommateurs. Les premières livraisons ont démarré en octobre 2008.
Principes et mode d'emploi pour passer commande

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Terroirs 44 s'engage dans la mise en œuvre de la démarche NESO. C'est une démarche pédagogique impliquant producteurs et consommateurs, pour évoluer individuellement et collectivement vers des pratiques plus cohérentes au regard des enjeux sociaux, environnementaux, énergétiques et territoriaux.

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