Samedi fermier le 10 septembre àl'Espace escargots au Croisic. Ci joint affiche et programme

Pour le dernier rendez vous de l'année,  venez  découvrir  le 10 septembre prochain la ferme de l’Espace Escargots – Les Becs salés  au Croisic.
Au bout de la terre, face aux embruns de l’océan, Christian et son équipe produisent chaque année 500 000 bêtes à cornes.
A la ferme hélicole, vous allez découvrir toutes les étapes de l’élevage d’escargots. D’abord la nurserie où 10 000 gastéropodes hermaphrodites donnent naissance à la production de l’année. Nsuite sous les serres extérieures et en parc, les escargots grossissent durant plusieurs mois.
Enfin, après ramassage, les délicieux escargots sont préparés en frais ou en bocaux dans le laboratoire de la ferme agréé aux normes européennes.
Ce samedi 10 septembre, nous aurons le plaisir de vous accueillir dans notre espace pédagogique spécialement aménagé pour la visite et de vous présenter l’ensemble de nos produits.
Et si on vous dit que l’escargot a des dents, vous y croyez ou pas ?
Visite guidée pour tous. Pour les enfants et les plus grands qui veulent se rappeler de bons souvenirs ; peinture de coquilles et courses d’escargots. A chacun son astuce pour gagner la course

   
Marché des producteurs fermiers. Vous pourrez déguster et faire vos emplettes de produits exclusivement issus de nos fermes.

- Repas "de la ferme hélicicole du Croisic"

Vin blanc ou rosé aromatisé accompagné de légumes à croquer et de pâté végétal à tartiner
Escargots en coquilles et en croquilles
Cassolette d'escargots et son tian de légumes
Plateau de fromage et son mesclun de salade
Financier et poire pochée nappé de chocolat, caramel au beurre salé
Café (vin non compris)

17€ par personne (menu enfant à 10€: salsde de crudités.jambon fumé possible à la place des escargots)
Uniquement sur réservation auprès du CPIE Loire Océane au 02 40 42 31 10 ou par mail accueil@cpie-loireoceane.com .
Nombre de place limité

Pique nique possible sur le marché des producteurs. 

Pour se rendre à La ferme , suivre le fléchage depuis l'entrée du Croisic