Samedi fermier le 30 août à la ferme des Pouls HAuts à St Marc s/mer

Actualité - 25/06/2014

Samedi fermier le 30 août à la ferme des Pouls HAuts à St Marc s/mer

Aux portes de Saint-Nazaire et de Pornichet, Philippe CAILLAUD et son équipe pratiquent le beau métier de paysan sur leur ferme
laitière biologique. Il vous y accueille le 30 août pour une visite de l'élevage d'été, du potager. Pierrick Trippier, chef adjoint de l'Hermitage BArrière la Baule, sera derrière les fourneaux pour sublimer les produits de la ferme.
T 02.40.70.25.27 - ferme.des.pouls.hauts@orange.fr

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On vous expliquera comment on élève et nourri les vaches avec l’herbe et les céréales de la ferme et comment on transforme le lait

biologique en délicieux produits laitiers, crème, yaourts et fromages….

Visites guidées de notre élevage laitier, de la traite en direct le matin, de nos cultures et du potager estival. Le matin, découverte de la

biodiversité environnante avec la LPO. Pour les enfants : promenades en poneys et découverte des petits animaux de ferme. Ambiance

musicale.

Marché des producteurs fermiers bio

Sur le marché des producteurs fermiers bio, vous pourrez faire vos emplettes de produits exclusivement issus de nos fermes

 

Pierrick Trippier, chef adjoint de l’hôtel Hermitage Barrière de La Baule, élaborera un repas complet

composé des légumes, des produits laitiers, de la viande de porc et de boeuf de la ferme.