Qui sommes nous?
Samedi fermier le 10 septembre àl'Espace escargots au Croisic. Ci joint affiche et programme
Cette année, une délégation basque de producteurs fermiers de la marque IDOKI répond à l'invitation de terroirs 44 et sera présente du 23 au 25 août prochain sur la Presqu'ile. Au programme: les 3 marchés fermiers d'été de la presqu'ile mardi soir, mercredi et jeudi toute la journée, ainsi qu'un débat le mercredi soir, "produits fermiers, marque et territoires" (voir présentation ci joint)
Dans le cadre de son Assemblée Générale, terroirs 44 organise un débat ouvert à tous le 29 mars à 14 h 30 , salle l'Escale à Sainte Pazanne :
« Producteurs, consommateurs, artisans, commerçants... : quelles alliances pour quel développement territorial? »

Retrouvez le tout nouveau "écho des terroirs", désormais disponible en ligne sur ce site
Inauguration du fournil à la ferme de la petite Pelletanche, Port St Père. Démonstration de fabrication de la farine et du pain. Mini marché pain / vin / fromage. 10h-18 h
La vente directe et les circuits courts sont en plein développement, mais le recul manque souvent et certaines questions simples n'ont toujours pas de réponse, comme par exemple "quel poids des produits fermiers dans le panier global du consommateur". Néanmoins, de nombreux travaux sont menés, dont nous avons connaissance à travers de colloques, séminaires... et il est essentiel de maintenir vivant un lien entre la recherche et le terrain pour faire avancer notre métier. Voici des liens très intéressants pour avancersur la réflexion quant aux circuits courts : liproco, coxinel... des petits noms qui portent souvent de grandes idées...
Depuis trois mois maintenant, terroirs 44, en partenariat avec De la terre à l'assiette a lancé le projet "terroirs sur la route". Il consiste en 2 tournées de livraisons collectant les produits de 8 producteurs fermiers (ou groupes) pour les redistribuer dans divers points du département. La tournée approvisionne pas moins de 10 cantines, 5 magasins fermiers et 5 producteurs.

Retrouvez les producteurs de terroirs 44 sur l'autre marché à Nantes les 4 et 5 décembre//
Square Daviais, entre commerce et Petite Hollande.
L'autre marché se tient du 4 au 23 décembre. Téléchargez le programme ci joint

Lundi 15 novembre, terroirs 44 organise en partenariat avec Cap 44 une formation à destination des producteurs qui souhaitent s'investir dans la vente directe. Quelles sont les questions à se poser pour mettre en place son projet? Comment se situer et situer son produit face aux évolutions des modes de consommation et de vente? Quelle(s) stratégies(s) Nous tenterons de répondre à ces problématiques lors de cette journée de formation gratuite, cofinancée par Vivea et le Fonds Social Européen. Rens. 06 19 09 69 08
Depuis le 7 septembre, Cécile Grandmougin, embauchée par terroirs 44 réalise des tournées concernant tout le département pour livrer des points de vente à la ferme ou des magasins fermiers ainsi que des cantines scolaires. Ce système n'est pas exclusif à terroirs 44. Aussi, d'autres producteurs peuvent rentrer dans le projet "terroirs sur la route"
dernière mise à jour le 29 juin 2011
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