Ferme des Buttes

Florentine Van Neck et Jonathan France
Sévérac
Maraîchage
C'est sur une ferme longtemps laissée à l'abandon que Jonathan France, rejoint par sa compagne Florentine, s'est installé en 2009. Les bois et les friches du début ont laissé place à des serres et des légumes de plein champ, que le couple de maraîchers s'attache à faire évoluer, tant au niveau de la qualité que de la variété.