Les Bêles de Ronces

Les Bêles de Ronces

Les Bêles de Ronces
Pascaline Langlade et Jonathan Thibaud
Campbon

Fromage de chèvre

Officiellement installé depuis février 2015, Jonathan Thibaud est aujourd'hui à la tête d'un élevage de 120 chèvres, dont une partie du lait est transformée en fromage pour la vente directe et l'autre vendue en laiterie. Un fonctionnement qui satisfait Jonathan, soucieux de concilier au mieux son amour des chèvres et sa vie de famille.