Paysans fromagers nantais

Paysans fromagers nantais

Paysans fromagers nantais
Campbon

Produits laitiers de vache

Derrière l'appellation « Paysans fromagers nantais » se cache en réalité une fromagerie collective qui regroupe aujourd'hui 6 fermes et transforme environ 7000 L de lait par semaine. Une large gamme de produits bio, une volonté de s'investir dans la restauration scolaire et une vente uniquement en circuit court : les Paysans fromagers nantais représentent un bel exemple d'un projet collectif abouti.