La ferme des p'tits Renards

La ferme des p'tits Renards

Bonjour,

Après 2 années à étudier, à découvrir, à apprendre, en formation ou en stage, le métier d'agricultrice, je m'installe en tant qu'éleveuse de volailles de chair et productrice d’œufs, le tout en agriculture biologique. Je souhaite écouler ma production en vente directe et le plus local possible.
Ma ferme 'la ferme des p'tits Renards' se situe à Rouans, entre Nantes et Pornic, aujourd'hui tout reste à faire, ça n'a jamais été une ferme.
Ce désir de me convertir à l'agriculture, je l'ai choisi pour offrir un nouveau cadre de vie à ma famille, être proche de la nature  et être protectrice de celle-ci.
Pour apprendre les ficelles du métier d'avicultrice et de maraîchère (le maraîchage m'intéresse dans la mesure ou d'ici quelques années, je souhaite créer un grand potager et y faire de l'accueil pédagogique), j'ai été en stage pendant plusieurs semaines dans 2 fermes différentes :
- La ferme de la petite Peltanche chez Frédéric Loquais et Jeanne Chantal Chauvet, situé à Port St Père, spécialisés dans la volaille de chair, le pain et le bovin, en AB. Stage riche en apprentissage, forcément au niveau des animaux, mais aussi la vente, le fabrication du pain, et la vie de famille autour, c'est une ferme familiale qui pratique une agriculture paysan, c'est un exemple à suivre pour moi.
- Le Jardin de mon père, Emmanuel Mamet et Mathieu Canat, situé à Rouans, spécialisés dans le maraîchage diversifié en AB. Des liens se sont créés au cours de mes stages, ce qui permet aujourd'hui de savoir que lors de mon installation, nous pensons se regrouper pour proposer aux clients, leurs légumes, mes œufs et mes volailles, et pourquoi pas mutualiser certains achats, ou coup de main lors de gros chantiers. Cette forme de solidarité entre collègues ils la pratiquent déjà avec leurs collègues maraîchers des alentours, ça fonctionne bien. Ils souhaitent apparaître comme parrains de mon installation sur le site AMAP.
L'installation est prévue en mars 2015, je monte 5 bâtiments mobiles de 30m² déplaçables. Trois bâtiments prévus pour l'élevage de volailles de chair(poulet et pintade) et deux autres pour la production d’œufs.
Je serais en vente de volailles de chair tout les 1 mois et demi, soit environ 9 ventes dans l'année. Pour les œufs, je vais fonctionner avec 250 poules, organisées en 2 lots, celle-ci produiront tout au long de l'année.
Afin de mener à bien mon projet j'ai besoin de débouchés, si vous êtes intéressés n'hésiter pas à me contacter au 0618313232 ou elodie44renard@ yahoo.fr

Parrainage:
Frédéric et Jeanne Chantal producteurs AMAP en volaille de chair de la ferme de la petite peltanche accepte de me parrainer 


Je reste à votre disposition si besoin de plus d'informations.
A bientôt.
Elodie Renard
La ferme des p'tits Renards
Le Moulin des Landes
44640 - Rouans
www.lafermedesptitsrenards.fr