Cynfaël, le Prince du Safran

Cynfaël, le Prince du Safran

Plante fragile et précieuse, le safran est devenue pour moi une plante passion... J'ai comme l'impression de cultiver des bijoux et de les transformer en joyaux en faisant différents produits safranés à partir des plantes de mon jardin ou de d'autres petits producteurs locaux.

Ma production est entièrement manuelle : désherbage, cueillette, émondage, conditionnement et la culture naturelle, avec des apports de fumure labellisés en bio.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur mon site internet ou mon site de production : Visite de la safranière sur réservation tous les matins du lundi au vendredi de 1 er mars au 6 novembre avec dégustation et fiche recette (8€ /pers (étudiants, groupes, demandeurs d'emploi) ; 10€ /pers ; 2€ /enfant (- de 12 ans), de 6 à 45 pers.min).