FERME DU BAS VERGER, Hélène et François, Saint-Mars-de-Coutais

Nous sommes deux associés, Hélène et François, passionnés par l'élevage, amoureux de la nature et heureux de partager avec vous un bout de notre métier.

La ferme est située dans un environnement bien particulier : le marais de Grandlieu au sud et le marais du Tenu au nord. C'est dans cet espace unique que vivent nos deux troupeaux : vaches charolaises et cochons Naïma-Duroc.

La ferme est entièrement labellisée Agriculture Biologique depuis 2010. Cela représente une surface de 230 ha qui ne reçoit ni pesticide ni engrais chimique. Nous avons choisi un modèle agricole très extensif : 80 vaches et 12 truies.

Notre gamme : charcuterie du terroir (boudin noir, bacon, jambon blanc, etc); salaison; conserveries; recettes gourmandes stérilisées; viande fraiche de porc; viande fraiche de bœuf; cochon de lait. Nous proposons occasionnellement de la viande de veau. Pour passer une commande et réserver un colis, vous pouvez envoyer un mail à : contact@fermedubasverger.fr

 

Distribution
- Ferme de la Ranjonnière, Bouguenais
- Le Petit Local, Saint-Mars-de-Coutais
- Scopéli, Rezé
- Le Vieux Hangar, Le Pellerin
- La Ferme du Soleil, Orvault
- La Fermette du Bois Olive, Bouaye
- Le Jardin de mon père, Rouans
- AMAP St Jo, Nantes
- La Ferme des 9 Journaux, Bouguenais
- Marché de producteurs, Saint-Jean-de-Boiseau
- Maison Radieuse, Rezé
- Made in Couëron, Couëron
- Big Boiseau, Saint-Jean-de-Boiseau