Micro ferme biologique dans le Pays de Retz
et développement local de l’activité Paysan Boulanger.

Installation progressive d'une ferme en Agriculture Biologique par la culture de céréales anciennes et/ou sans gluten, la production de farine et la transformation de pain avec ou sans gluten. Une très belle gamme de pains, de brioche !
Mise en place de cultures en maraîchage et arboriculture, élevage de quelques poules pondeuses à Chaumes-en-Retz près de Nantes.
Le tout dans une magnifique énergie collective !