Le Champ des Papilles

En 2015 Florian a créé son activité agricole comme maraîcher en légume diversifié pratiquant la vente directe. Selon lui la diversité donne la liberté et l'indépendance sur les fermes.
Il souhaite proposer une alimentation saine aux consommateur tout en favorisant les liens locaux.
De plus, avoir du réseau et du collectif permet d'être plus résilient. C’est ce que l'agriculture paysanne lui apporte.