L'Escargot du val de Loire
" J'aime le côté sauvage de l'escargot, un animal qui ne se domestique pas "
Depuis 2000, Jeannie Crouton a fait le choix de l'héliciculture, un métier qui lui permet de travailler en extérieur, d'être son propre patron et de garder de la liberté.
De la reproduction à la vente en passant par la transformation, Jeannie travaille avec le plaisir de voir les clients satisfaits revenir.
Vous pouvez retrouver ses produits sur les marchés hebdomadaires de La Chaussaire (mardi 16h-19h), Le Loroux-Bottereau (jeudi 16h-20h) et Saint-Luce-sur-Loire (samedi 8h-13h) ; mais aussi des magasins de la région nantaise : Les délices de Thaïs (Haute-Goulaine), la Ferme fruitière de la Hautière (La-Chapelle-sur-Erdre) et la Ferme Gourmande (Carquefou).
Vous pouvez également vous acheter directement à la ferme, sur commande.
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