Résumé

La Joue, 44360 Vigneux-de-Bretagne

Installés depuis juillet 2019, nos brebis ont pris leur marque et nous aussi. L'étable s'est transformée en bergerie, le bâtiment à veaux en fromagerie, la salle de traite a vu plus petit pour passer de vaches à brebis. Et voilà, début février, on a déchaussé nos bottes, enfiler nos charlottes pour concocter les 1ers fromages et yaourts ! C'est parti pour une 1ère saison !

  • Agriculture biologique
  • Vente à la ferme
  • Produits : Oeuf, Produit laitier de brebis
  • 70 brebis laitières de race Lacaune, les brebis du Roquefort. 3 béliers... sans corne !

  • Site internet : https://urlz.fr/cWUM
  • Contact : Elsa Sichez et Paul Hervy

Contacter La Bergerie de la Joue

Transformation des produits
Toute notre production est transformée à la ferme en yaourts, fromage blanc, mothais, crottin, palet (type pérail), et prochainement nous prévoyons de la tomme et peut être du bleu.

Distribution
- Vente à la ferme tous les vendredis de 16h30 à 19h
- Les Deux feuilles le mardi soir de 17h à 19h à Bouguenais les Couëts